本来•一味
商品名称:有机柴鸡蛋
产地:太行山
数量规格:10枚
保质期限:约45天
储存方法:常温,阴凉处冷藏保存
本来•品鉴
自由散养,蛋黄大,颜色较深,蛋清浓稠
本来•营养
营养成分:蛋白质、各种氨基酸、脂肪、卵磷脂、
胆固醇、蛋黄酥 钙、磷、铁、维生素等。
本来•溯源
好山好水养好鸡产好蛋
鸡蛋来自太行山巅上的万亩生态农场,低密度散养,
鸡群呼吸富氧离子的清新空气,采食有机粮食、山中昆虫,饮用天然山涧泉水。
依据严格标准全程安全操作,实现了从源头到餐桌的有机标准化可追溯管理,
生产全程纯天然、无污染、无添加,为您和家人提供安全健康的有机食品。
本来•食谱
鸡蛋的吃法多种多样,煮、蒸、炸、炒等。
煮蛋小技巧:
煮鸡蛋时经常会出现蛋壳破裂,避免破壳的基本要领是“开水煮冷蛋”。
具体做法是:
待水开后,把凉鸡蛋搁在小漏勺里放入开水中煮8分钟即可熟透(想吃半熟鸡蛋可以减少煮的时间),
这样既可避免烫手又可防止跌破蛋壳,而且时间易于控制。只要保持水开,小火即可。
权威•认证
本来•品牌
河北金凯牧业有限责任公司位于沙河市,成立于1998年。2006年,金凯牧业在太行山区筹建了生态鸡蛋标准化养殖基地,占地5万亩,总投资1.2亿元。目前已建成10栋标准化育雏成舍,25栋标准化蛋鸡舍,太行鸡散养区一个,饲养量达50余万只。