清香典范 中国酒魂
清香典范,中国酒魂
杏花村青花汾酒用的是广大晋中、吕梁地区特产高粱、大麦、豌豆,配以酿造“清蒸二次清,固态地缸分离发酵,清字当头,一清到底”的传统工艺,通体酒液晶亮、清香幽雅,历史学家吴晗为杏花村赋诗道:“汾酒世所珍,芳香扑鼻闻。水纯工艺巧,争说杏花村”。
淡梳轻妆,内外兼修
正如作家梁衡所说,汾酒作为清香型的酒,不浓不烈,唯纯唯真,恰如窈窕淑女,淡梳轻妆。而青花汾酒更是内外兼修:瓶身由被誉为“玲珑之子”的国际陶艺家王宗涛设计,采用传统青花瓷风格,以“汾”字为主体,从汉字发展的角度阐释了汾酒的悠久历史。瓶体由景德镇米通陶瓷全权负责烧制,瓷质细腻柔和,青花料色明丽。
饮后余香,回味悠长
采用二十年陈年汾酒勾兑而成。其酒液晶莹明,清香纯正,幽雅芳香,绵甜爽净,酒体丰满,回味悠长。而其晶莹透明更如水晶美玉,其味入口生津,余味无穷。
酒家何处?融、汇、贯、通
汾酒有着4000年悠久历史。1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇,被载入廿四史,从而一举成名;晚唐诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱:“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村”。岁月更迭,汾酒融合古今工艺,继以晋商汇通天下之理念,清香精神则变而通而久。
般若汤兮长寿水,不妨畅饮杏花村
杏花村里杏花汾,杏花村标志由五个杏花瓣组成,象征着汾酒企业之魂——五种理念:“传承国宝,清香久远”的精神理念,“心心相印,点点渐进”的管理理念,“清香扬帆,同舟共济”的经营理念,“一心一意,专业得体”的服务理念和“逆流行舟,六力勇进”的发展理念。杏花迎春吐香怒放,酒格如人格般清雅洁净,因此“般若汤兮长寿水,不妨畅饮杏花村”。