牛肉馅饼(图片来自网络)
1.面粉中加酵母,清水和成外表均匀柔软的面团,用拧干的湿布盖上,醒20分钟。
2.将醒发好的面团搓揉几分钟,分成大约40克/个的剂子,用擀面杖擀成中间厚,边缘薄的馅饼皮。
3.包入馅料,捏紧收口,压扁,平底锅放少量油烧热,把馅饼用小火慢慢煎至金黄即可。
理想的天然牧场
来自天然无污染的内蒙古科尔沁大草原,4000万亩天然牧场,地处北纬42度-45度,温和的气候、充沛的阳光、雨水,水草丰美,牧草优良,生长植物1600多种,其中可做优质牧草的有900余种
带身份证的牛
从入厂起,每头科尔沁牛都有自己的识别标识,其年龄、性 别、体重、防疫、饲料等信息,均有动态记录,以备查验