食用小建议
1、 涂抹面包。细腻的黄油,柔软的土司,感受美妙搭配!感觉黄油在嘴中融化,浓郁奶香慢慢弥漫开,如此诱人地润滑细腻,让你欲罢不能!小贴士:为了让黄油更容易涂抹,请在食用前半小时将黄油拿出冰箱常温放置。
2、 烹饪。黄油的熔点较低,加热即溶,可以作为烹饪用油。黄油营养丰富,作为烹饪用油不仅健康而且能在食物中融入浓浓奶香味,让任何菜肴都更加美味。如:煎牛排、炒蔬菜、做罗宋汤……
3、 烘焙。面包、蛋糕、甜点等各种美味,都少不了黄油这一重要成分!试着用黄油和烤箱,为自己做一个简单又美味的蛋糕吧!
如何选择黄油
黄油一般有含盐和无盐两种。
含盐黄油味道微咸,与黄油风味完美结合,更适合用于涂抹面包、制作三明治和汉堡。如要用于烹饪,可以适当减少食物中的用盐量。
无盐黄油保持了淡味的黄油原味,更适合与烹饪、烘焙。如果要控制饮食中的食盐摄入量或者口味清淡,不妨也直接用无盐黄油涂抹面包吧!